Etikettarkiv: hummus

Grön ärthummus

Jag älskar röror! Denna variant av grön ärthummus är till skillnad från den förra helt utan mölkprodukter. Tinar gröna ärtor genom att hälla kokande vatten över dem (som hälls bort sen). Mixar dem sen med lite olja, salt, vitlök och ganska … Läs mer

Publicerat i Sallader och tillbehör | Märkt , | Lämna en kommentar

Ärthummus

Mixade (kokta) gröna ärtor med turkisk yoghurt och lite fetaost, smaksatt med salt, peppar, citron och vitlök. Först blev det tillbehör till fisk med knaprigt täcke (se nedan) och klyftpotatis, och på kvällens personalmiddag en dipp till tunt knäckebröd. Det … Läs mer

Publicerat i Sallader och tillbehör | Märkt , , | Lämna en kommentar