Etikettarkiv: biff

Biffstroganoff på krav-fjällko från Alsen

Publicerat den 28 maj, 2013 av kockhannah

Tänkte hålla mig till det traditionella idag, men ändå slank det ner lite palsternackor för sötman och tre ugnsrostade auberginer (hela med skalet på, som jag sen tar av) för fylligheten. Mixade fint för att det ändå skulle se ut … Fortsätt läsa →

Publicerat i Kötträtt, Varmrätt | Märkt , , | Lämna en kommentar

Kikärtsbiff

Publicerat den 20 mars, 2013 av kockhannah

Idag går mixerstaven varm. Kikärtsbiffar med salsa, guaccamole, keso, bulgur och rivna morötter. Biff är ett utmärkt format för barnen, varenda en gick åt. En bra bas i kikärtsbiffar (förutom kikärtor då) är lite potatis, ett gäng ägg, lite mjöl, … Fortsätt läsa →

Publicerat i biff, Mer grönsaker, Varmrätt, vegetariskt | Märkt , | 2 kommentarer