Mixade svarta bönor med lite ströbröd eller dyl. i håller ihop bra i stekpannan och blir jättegott! Smaksätt med t.ex. soja, tomatpuré, vitlök, timjan och grillaktiga kryddor (finns t.ex. en ekologisk grillkrydda från sonnentor som innehåller bl.a. paprika, korriander, kummin, gurkmeja, ingefära, chili och spiskummin. Annars blandar du bara och ger av liknande kryddor själv!) Ha i mjöl/majsstärkelse på slutet till lagom konsistens.
(Tack till Elin/ekovardag på blogspot för idén.)
MATINSPIRATION från förskolan 